Bullarna

Eftersom hela huset lider av ett akut städbehöv så passade det sig naturligtvis bra att baka bulla, tyckte jag. Bestämde mig för att inspirera ihop en fyllning jag funderat att testa en tid, dvs. honung och hasselnötter, som visade sig vara riktit nice!
Själva bullabaket däremot blev ju lite lätt kaosartat, medan jag höll på med degen bestämde sig bebisen för att han är trött nuuuuuu och ska och sova NUUUUUU, så degen svängdes ihop i rekordfart och lämnades sedan åt sitt öde.
     Medan den jäste skulle jag förbereda maten hade jag tänkt, och medan jag höll på med det med ena ögat på degen som jäste så fint (tänkte att jag för en gångs skull skulle hinna baka innan det blev översvämmning) så kom ju vår fina "katt" och strök sig upp efter benen (inte lätt att låta bli att snubbla över en 1 meter hög katt). Dessutom hade katten tydligen glömt bort att säga till om pottan, så före man hade det upprett så var degen på god väg över kanten i alla fall.
     Själva bakandet gick nog helt bra, ända till det skede då själva bullarna skulle formas. På nåt konstigt vänster hade jag tydligen lyckats med att inte kavla ut degen ordentligt, med direkt följd att dom eländiga klöntarna blev stora som mindre limpor, och fyllning hade jag också överdoserat så att få ihop dom på nåt vettigt vis var ju totalt omöjligt. Nå, slutresultatet var nog helt ok i alla fall, fast man ska nog ha riktigt riktigt hungriga kaffegäster om dom ska orka smälla i sig dom..